
Необходими продукти:
- 150 гр. захар
- 2 жълтъка
- 125 гр. масло или маргарин
- 3 с.л. какао
- 100 гр. обикновени бисквити
- 1/2 ч.ч. смлени орехи
- кората на 1 портокал
- кокосови стърготини и смлени орехи за овалване
Начин на приготвяне:
- В тенджера с дебело дъно се слагат захарта, жълтъците, маслото/маргарина и при непрекъснато бъркане се чака да заври. Добавя се какаото, разбърква се и се маха от котлона.
- След това се добавят настърганата портокалова кора, смлените бисквити и орехи .Отново се разбърква добре.
- Сместа се оставя да изстине, след което от нея се оформят топчета, които се овалват в смлените орехи и кокосовите стърготини.