Шоколадови мъфини

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 200 гр. захар
  • 180 гр. брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • 5 с.л. какао
  • 160 мл. прясно мляко
  • 160 мл. олио
  • 1 ч.ч. орехи ( по желание )
  • 100 гр. начупен на кубчета дребно черен шоколад
  • 3-4 резенчета портокалови кори нарязани на кубчета

Начин на приготвяне:

  • Течните съставки се разбиват отделно от сухите, а накрая се смесват без много бъркане.
  • След като сместа е готова се изсипва във формички за мъфини с хартия в тях и се нареждат направо във фурната.
  • Тук трябва да се отбележи, че формичките се пълнят малко над половината, защото по време на печенето мъфините набъбват.
  • Пекат се на 180 °C за 25 мин. в предварително загрята фурна.

 

Остави коментар