
Необходими продукти:
- 400 гр. пилешки гърди
- 1 опаковка „Maxi Mix“
- 3 яйца
- олио за пържене
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
- Пилешките гъди се измиват, подсушават се и се нарязват на хапки. Поръсват се със сол и черен пипер.
- „Maxi Mix“-а се сипва в блендер и се смила, докато се получат едри трохи. След това, трохите се изсипват в купа. ( Ако нямате „Maxi Mix“ може да използвате Корнфлейкс или Солети).
- Яйцата се разбиват в плитка чиния. Пилешките късчета се потапят в яйцата, а след това са овалват в трохите „Maxi Mix“.
- Пържат се в сгорещено олио на маслена баня.
- Поднасят се топли, гарнирани със Сос Алинезе .