Хрупкави бонбони

Необходими продукти:

  • 300 гр. шоколад
  • 60 мл. течна сметана
  • 50 гр. масло
  • 100 гр. лешници
  • 180 гр. ризон
  • 30 гр. маргарин

Начин на приготвяне:

  • Половината шоколад се разтопява на водна баня с маслото и сметаната, като се разбърква с дървена лъжица, за да се смеси добре. Оставя се да изстине в хладилник за 15 мин.
  • От шоколада се правят малки топки, като в средата на всяка се поставя по 1 лешник.
  • Ризонът леко се счуква и се смесва с останалите нарязани на едро лешници. В тази смес се потапят бонбоните, за да се покрият напълно и се оставят да изстинат.
  • Останалият шоколад се разтопява на вода баня с маргарина. След като изстине малко, бонбоните се обмазват с него.
  • Подреждат се в табличка с оризова хартия.

Остави коментар