
Необходими продукти:
- 1 1/2 кг. филе от сьомга
- 1/3 ч. соев сос
- 1/3 ч. кафява захар
- 1/3 ч. вода
- 1/4 ч. зехтин
- 1 ч.л. чесън на прах
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Филетата сьомга се поръсват със сол, черен пипер и чесън на прах.
- В малка купа се смесват соевият сос, кафявата захар, водата, зехтина и се бърка, докато захарта се разтвори. Поставяме рибата в голям запечатващ се найлонов плик и изсипваме соевата смес. Затваряме плика и оставяме рибата в хладилник за 2 часа.
- Печем рибата на скара за 6-8 мин. от всяка страна и поднасяме с гарнитура по избор!