
Спагети с риба тон и маслини
Необходими продукти:
- 1 пакет спагети
- 1 консерва риба тон
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 глави кромид лук
- 1 ч.л. олио
- 500 гр. домати на кубчета
- 300 гр. черни маслини без костилки
- 1 връзка босилек
- Сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Рибата се залива с лимоновия сок, посолява се и се поръсва с черен пипер
- Лукът нарязан на ситно се запържва в зехтина.
- Добавят се консервираните домати, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Задушават се около 10 мин. на слаб огън.
- Спагетите се сваряват и отцеждат.
- Маслините се нарязват на кръгчета, босилекът – на едро, и се разбъркват в соса.
- Накрая се добавя и рибата, накъсана на парченца.
- Спагетите се разпределят по чиниите и се заливат със соса.
- По желание се украсяват с резенчета лимон и босилек.