Сос Алинезе

Сос Алинезе


Сос Алинезе
Сос Алинезе е универсален и лесен за приготвяне сос. Подходящ е за хапки, картофи, меса и др.
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 1 яйце
  2. 150 мл. олио
  3. 2 с.л. кисело мляко
  4. 1 ч.л. копър
  5. 1 филия хляб (без корите)
  6. 1 скилидка чесън
  7. 1/4 ч.л. сол
  8. черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. В дълбок съд се чуква яйцето и се сипва олиото,
  2. Разбиваме с пасатор, който трябва да е доближен до дъното на съда в продължение на 1-2 мин. до получаването на майонеза.
  3. След като се "захване" майонезата, издърпваме пасатора нагоре, за да поеме цялото олио.
  4. Добавят се чесънът, киселото мляко, копъра и начупената филия хляб. Всичко това отново се пасира до получаването на плътен крем.
  5. Гъстотата на соса може да се регулира чрез добавяне на кисело мляко за разреждане или на хляб за сгъстяване.
  6. Сосът е подходящ за всякакъв вид картофи, чипсове, меса, хапки и др.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/

Остави коментар