

Свински шницели
2017-11-05 21:14:20

Serves 10
Свински шницели - Супер лесна за приготвяне рецепта. Поднесени с гарнитура от пъжени картофи или картофено пюре са просто неустоими.
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
35 min
Ingredients
- 10 свински пържоли без кост
- 2 големи яйца
- 1 ч.ч. галета
- сол и черен пипер на вкус
- олио за пържене
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Пържолите се начукват с чук за месо. Трябва да станат с дебелина около 1 см. Поръсват се със сол и черен пипер от двете страни.
- Олиото се загрява в дълбок тиган на среден огън.
- Брашното, галетата и разбитите яйца се слагат в 3 отделни плитки купички. Всеки шницел се потапя първо в брашното, после в яйцата и накрая в галетата от двете страни.
- Пържим шницелите за 2-3 мин. от всяка страна до златистокафяво.
- Изваждаме ги и ги оставяме да се отцедят върху домакинска хартия.
- Поднасяме ги топли с гарнитура от пържени картофи, картофено пюре, задушени зеленчуци, варен ориз и др.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/