Руло с ягоди и банани

Руло с ягоди и банани


Руло с ягоди и банани
Yields 12
Руло с ягоди и банани - лесна, но запомняща се рецепта! Вкусът на пресни плодове със сметана и крема сирене е просто неустоим. Опитайте!
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
За блата
  1. 6 бр. яйца
  2. 1 ч.ч. пудра захар
  3. 100 гр. брашно
  4. 50 гр. брашно
За крема
  1. 600 гр. крема сирене
  2. 150 гр. заквасена сметана
  3. 10 с.л. захар
  4. 2 бр. банани
  5. 1/2 кг. ягоди
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Яйцата за блата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг с половината от кафявата захар. Останалата кафява захар се разбива с жълтъците, като постепенно към тях се добавят брашното и нишестето. Разбитите на сняг белтъци се добавят поетапно към жълтъците.
  2. Разбърква се със силиконова шпатула и се изсипва в голяма правоъгълна тава покрита с хартия за печене.
  3. Печем в предварително загрята на 180 °C фурна около 20 мин.
  4. След като блата стане готов го навиваме на руло и го оставяме на страна да изстине.
  5. През това време се приготвя крема, като крема сиренето се разбива със захарта, след което се добавя и заквасената сметана. Разбъркваме до получаването на гъст и равномерен крем.
  6. След като блата за рулото изстине го намазваме обилно с 2/3 от крема и нареждаме разрязаните на половина банани и ягоди. (Оставяме част от ягодите за украса на рулото). Завиваме внимателно на руло. Отгоре намазваме с останалата част от крема и украсяваме с разрязани на половина ягоди.
  7. Оставяме да постои за около 2 часа, за да може блата да се напои с крема.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/

Остави коментар