

Ризото с шунка и царевица
2017-11-07 23:05:49

Serves 4
Търсите лесна и вкусна рецепта за ризото? Тази рецепта за Ризото с шунка и царевица е най-добрата, която можете да опитате.
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 2 с.л. зехтин
- 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
- 2 скилидки чесън, смлени
- 300 гр. дългозърнест ориз
- 3/4 ч.ч. сухо бяло вино
- 4 ч.ч. пилешки бульон
- 300 гр. сладка царевица от консерва
- 250 гр. пушена шунка, нарязана
- 100 гр. сирене Чедър, настъргано
- 1/2 връзка пресен магданоз, нарязан на ситно
- сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Зехтина се загрява в дълбока тенджера на средна температура. Добавяме лука и чесъна и готвим, докато омекнат, около 1-2 мин. Прибаваме ориза и запържваме, докато той не стане прозрачен, около 2-4 мин. Сипваме виното и разбъркваме. Варим, докато течността се абсорбира. Подправяме със сол и черен пипер.
- Добавяме една чаша от бульона и разбъркваме. Готвим, докато ориза не поеме течността. По същия начин добавяме и останалия бульон, на части, като с последната чаша сипваме и царевицата. Готвим около 5 мин. Разбъркваме и добавяме шунката. Сваляме ризото от котлона и го поръсваме с чедъра. Прибавяме и пресния магданоз.
- Поднасяме ризото топло!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/