Пилешка супа с ньоки

Пилешка супа с ньоки


Пилешка супа с ньоки
Serves 4
Тази домашно приготвена пилешка супа с ньоки ще ви стопли както отвътре, така и отвън. И се приготвя само за 30 мин.
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 450 гр. пилешки гърди
  2. 1 с.л. зехтин
  3. 1 малка глава лук
  4. 3 стръка целина
  5. 3 скилидки чесън
  6. кубче зеленчуков бульон
  7. 2 моркова
  8. 1 с.л. царевично нишесте
  9. около 450 гр. картофени ньоки
  10. 1 к.ч. сметана
  11. 2-3 стръка магданоз
  12. сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Пилешките гърди се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода с кубчето зеленчуков бульон.
  2. В тиган се загрява зехтина и се прибавят нарязаните лук, моркови, целина и скилидки чесън. Пържим, докато лукът и морковите не омекнат. Изсипваме ги в бульона при пилето.
  3. Изчакваме супата да заври, след което прибавяме и ньоките. Варим още 3-4 мин., докато ньоките не изплуват на повърхността. Прибавяме сол и черен пипер.
  4. В купа смесваме царевичното нишесте със сметаната. Разбъркваме и прибавяме сместа към супата. Изчакваме да се сгъсти около 4-5 мин. и махаме от котлона.
  5. Поръсваме с пресен магданоз и сервираме!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/

Остави коментар