

Пилешка супа с ньоки
2017-11-12 18:54:29

Serves 4
Тази домашно приготвена пилешка супа с ньоки ще ви стопли както отвътре, така и отвън. И се приготвя само за 30 мин.
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 450 гр. пилешки гърди
- 1 с.л. зехтин
- 1 малка глава лук
- 3 стръка целина
- 3 скилидки чесън
- кубче зеленчуков бульон
- 2 моркова
- 1 с.л. царевично нишесте
- около 450 гр. картофени ньоки
- 1 к.ч. сметана
- 2-3 стръка магданоз
- сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Пилешките гърди се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода с кубчето зеленчуков бульон.
- В тиган се загрява зехтина и се прибавят нарязаните лук, моркови, целина и скилидки чесън. Пържим, докато лукът и морковите не омекнат. Изсипваме ги в бульона при пилето.
- Изчакваме супата да заври, след което прибавяме и ньоките. Варим още 3-4 мин., докато ньоките не изплуват на повърхността. Прибавяме сол и черен пипер.
- В купа смесваме царевичното нишесте със сметаната. Разбъркваме и прибавяме сместа към супата. Изчакваме да се сгъсти около 4-5 мин. и махаме от котлона.
- Поръсваме с пресен магданоз и сервираме!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/