Печени пилешки гърди с пармезан и чесън

Печени пилешки гърди с пармезан и чесън

Необходими продукти:

  • 6 обезкостени пилешки гърди
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. галета
  • 2/3 ч. настърган пармезан
  • 1 ч.л. сушен босилек
  • 1/4 ч.л. смлян черен пипер
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Пилешките гърди се посоляват от всички страни. В купа се смесват счуканата скилидка чесън и зехтина. В друга купа се смесват пармезана, босилека, галетата и черния пипер. Пилешките гърди се потапят първо в сместа със зехтина, а след това в галетата. Подреждат се в намазнена тавичка и отгоре се поръсват с останалата смес от галетата.
  2. Пекат се в предварително загрята на 180°C фурна за около 30 мин., или докато месото вече не е розово.

Остави коментар