Поднесени със сладко, шоколад или пък с нещо солено, като сирене или кашкавал, тези палачинки ще се превърнат в любимата закуска, както на малки, така и на големи. Опитайте тази лесна рецепта за палачинки с шоколад и банан и определено ще останете очаровани!
Необходими продукти:
- 8 с.л. брашно (с връх)
- 2 бр. яйца
- 500 мл. прясно мляко
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ч.л. ванилова есенция
- щипка сол и захар
Начин на приготвяне:
- В дълбока купа слагаме брашното,бакпулвера, солта и захарта и ги разбъркваме добре. Правим кладенче, в което чукваме яйцата и сипваме половината от прясното мляко. Разбъркваме с тел и след малко добавяме и останалото мляко и ванилията. След като сместа е готова я оставяме да постои около 30 мин. на стайна температура.
- В тиган за палачинки, намазан с малко олио, изсипваме един черпак от сместа. Когато палачинката сама започне да се отлепя по краищата, значи е готова и може да се обърне.
- Готовите палачинки намазваме с шоколад и добавяме нарязан на кръгчета банан. Завиваме на руло и сервираме!