Наденички с ориз и гъби


Наденички с ориз и гъби
Serves 4
Наденички с ориз и гъби е перфектното ястие за студените зимни дни, а и не само.
Prep Time
10 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 10 min
Prep Time
10 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 10 min
Ingredients
  1. 2 парчета наденица
  2. 2 с.л. масло
  3. 250 гр. гъби
  4. 1 глава кромид лук, нарязана на ситно
  5. 1 ч.ч. ориз
  6. 4 ч.ч. пилешки бульон
  7. 1 с.л. риган
  8. 2 бр. дафинов лист
  9. 1/4 връзка пресен магданоз, нарязан на ситно
  10. сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. В дълбок тиган запържваме нарязаната на парчета наденица за около 5 мин. Изваждаме я, избърсваме тигана от излишната мазнина и я оставяме настрани.
  2. В същия тиган разтопяваме маслото и добавяме лука. Готвим, докато лукът не омекне. Прибавяме и гъбите и продължаваме да готвим, докато не изври водата им, около 10 мин. Разбъркваме и слагаме ориза, пилешкия бульон, ригана и дафиновите листа.
  3. Увеличаваме котлона на максимум, докато ориза не почне да ври. След това намаляваме котлона и варим за 20 мин. под капак.
  4. Махаме от котлона и отстраняваме дафиновите листа, добавяме наденицата, магданоза, сол и черен пипер на вкус.
  5. Фурната се загрява на 180°C. Оставяме ориза да постои в тигана, докато фурната се загрее. След това прехвърляме ориза в тавичка и го запичаме за около 20-30 мин.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/

Остави коментар