Морковена торта
2017-11-07 22:54:10
Serves 16
Лесна, вкусна и сладка морковена торта с пълнеж и глазура от крема сирене и заквасена сметана! Опитайте я!
Prep Time
20 min
Cook Time
1 hr 10 min
Total Time
1 hr 30 min
За блата
- 1 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. захар
- 3 бр. яйца
- 3 ч.ч. настъргани моркови
- 100 гр. стафиди
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. канела
- 1 щипка индийско орехче
- 1/2 ч.л. кардамон
- 2 ч.ч. смлени орехи
- 2 1/2 ч.ч. брашно
За крема
- 400 гр. крема сирене
- 1/2 кофичка заквасена сметана
- 1 ч.ч. захар
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Блатът се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта, сипва се олиото, разбърква се и се добавят останалите съставки. Накрая се добавят брашното и орехите и сместа се изсипва във форма за торта намазана с олио. Пече се в предварително загрята на 180°C фурна за 40 мин. или докато блата не стане готов.
- След като блата се изпече се изважда от формата и се поставя върху скара, за да изстине. След това се разрязва на две.
- През това време се приготвя крема, като се разбива захарта със заквасената сметана и се добавя поетапно крема сиренето.
- Слагаме единия от вече изстиналите блатове във формата за торта и изсипваме половината от крема. Разпределяме равномерно навсякъде и слагаме втория блат от горе. Сипваме и останалия крем, като запазваме малка част от него за намазване на тортата отстрани, и разпределяме отново навсякъде.
- Слагаме тортата за 3 часа в хладилник, за да стегне. След това я изваждаме, махаме стените на формата и намазваме с останалия крем отстрани.
- Украсяваме тортата по избор!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/