

Милинки Охлювчета
2017-11-12 19:15:47

Ако се чудите какво да приготвите за закуска, предлагаме ви да опитате тази лесна и вкусна рецепта за Милинки Охлювчета. Всички обичат прясно изпечени закуски!
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr
За тестото
- около 500 гр. брашно
- 100 мл. прясно мляко
- 1/2 кубче прясна мая
- 1 ч.л. захар
- 200 мл. вода
- 1 ч.л. сол
За плънката
- 200 гр. сирене
- 2 яйца
- олио за намазване
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- В купа се сипва топлото прясно мляко, захарта и натрошеното кубче мая. Изчаква се около 5 мин., за да се активира маята.
- Добавят се брашното, водата и солта, и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса на топло за около 1 час, или докато не удвои обема си.
- Тестото се разделя на 2 половини и се разточва на правоъгълник. Намазва се с олио и се изсипва половината от плънката от натрошеното сирене и разбитите яйца.
- Навива се на руло и се реже на парчета дебели 2-3 см. Подреждат се в тавичка, с отрязаното нагоре. По желание може да се поръси със запържени сухари със сусам. Останалото тесто се приготвя по същия начин.
- Пече се в предварително загрята на 200°C фурна за около 40 мин.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/