Малинови тарталетки

Малинови тарталетки


Малинови тарталетки
Yields 30
Малиновите тарталетки са чудесен и лесен за приготвяне десерт. Лятото, когато е сезонът на пресните плодове, няма по-вкусни от плодовите десерти. А тези чаровни тарталетки са направо неустоими.
Prep Time
10 min
Cook Time
45 min
Total Time
55 min
Prep Time
10 min
Cook Time
45 min
Total Time
55 min
За блата
  1. 500 гр. брашно
  2. 250 гр. масло
  3. 1 пакетче ванилия
  4. 1 яйце
  5. 120 гр. пудра захар
  6. 50 мл. прясно мляко
За плънката
  1. 400 гр. малини
  2. 200 гр. крема сирене
  3. 250 гр. заквасена сметана
  4. 3-4 с.л. мед
Освен това
  1. 100 гр. малини
  2. 2 с.л. захар
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. От продуктите за блата се прави маслено тесто, което се разточва на кора с дебелина около 3 мм и от нея се режат кръгове. Кръговете се поставят във формички за мъфини така, че самите те да станат като кошнички. Тестото се надупчва с нож във всяка формичка и се пече около 25 минути на 170 градуса, до получаване на златистокафяв цвят.
  2. През това време се приготвя пълнежа, като смесваме крема сиренето, заквасената сметана и меда. Разбъркваме до получаването на гладък крем. След това пълним вече изстиналите тарталетки. Отгоре нареждаме свежи малини.
  3. Приготвяме и малинова каша, с която се намазват малините отгоре, като 100 гр. малини се слагат да заврят с 2 с.л. захар. След като захарта се разтопи, махаме сместа от котлона, оставяме да изстине, и с четка намазваме свежите малини върху тарталетките.
  4. Отгоре украсяваме с ментови връхчета!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/

Остави коментар