

Крем супа от тиква
2017-11-08 20:53:58

Serves 4
Крем супа от тиква - лесна, ароматна и бърза за приготвяне рецепта. Тайната се крие в подправките, които използваме за приготвянето и! Нуждаете са само от няколко съставки.
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 1 л. зеленчуков бульон
- 2 склидки чесън, счукани
- 1 средно голяма тиква
- 1 бр. морков, нарязан на кубчета
- 1 стрък пресен градински чай
- 1 глава кромид лук, нарязана на ситно
- 2 с.л. масло
- 1 с.л. олио
- 1 щипка канела
- 1 щипка индийско орехче
- сол и черен пипер на вкус
- сметана за готвене, за сервиране
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Олиото са загрява и в него за кратко се запържват лука, моркова и чесъна. Сипваме зеленчуковия бульон и към него прибавяме обелената и нарязана на кубчета тиква, заедно със стръка градински чай, канелата и индийското орехче.
- Варим супата около 20-25 мин., до пълното омекване на тиквата.
- След като супата се свари, изваждаме стръка градински чай, добавяме маслото и я пасираме.
- Поднасяме я топла, украсена със сметана за готвене!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/