Необходими продукти:
За кошничките:
- 200 гр. масло или маргарин
- 100 гр. пудра захар
- 1 яйце
- кората на 1 лимон
- 1 прахче ванилия
- брашно, колкото поеме ( около 500 гр.)
За крема:
- 400 мл. прясно мляко
- 150 гр. шоколад
- 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
- От продуктите за кошничките се замесва меко тесто. От него се късат малки топченца и се разстилат във формички за кошнички. Пекат се на 180°C докато се зачервят.
- Кремът се приготвя, като млякото и шоколада се разтопяват на тих огън, след което се добавя поетапно и брашното. Бъркаме, докато кремът се сгъсти.
- Кошничките се пълнят с крема и украсяват по избор.