
Необходими продукти:
- 1 ч.л. суха мая
- 1/2 чаша вода (30°C)
- 1 1/2 чаша брашно
- 2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
- Маята се разтваря във водата и се оставя 5-10 мин. Брашното се изсипва на купчинка, смесва се със захарта и се посолява. В него се прави кладенче, в което се наливат водата и зехтина.
- Ръцете се намазват с олио и се замесва тесто.
- Оставя се да втаса 1 час на топло.