Италиански хляб
2017-11-08 00:09:40
Домашно приготвеният хляб не е необходимо да е труден за приготвяне и да отнема цял ден. За тази класическа рецепта за италиански хляб са ви необходими само няколко съставки и по-малко от 2 часа, за да я приготвите.
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 550 гр. брашно
- 300 мл. хладка вода
- 100 гр. зелени обезкостени маслини
- 1 пакетче суха мая
- 30 мл. зехтин
- 1 ч.л. захар
- 2 ч.л. сол
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Водата се смесва със захарта и маята и се разбърква.
- В купа смесваме брашното със солта и нарязаните маслини и правим кладенче. Сипваме маята вътре, добавяме зехтина и замесваме тесто.
- Оставяме го на топло за 1 час да втаса.
- След това отново го премесваме и го прехвърляме в тава за хляб, предварително застлана с хартия печене.
- По повърхността му правим прорези и го оставяме да втаса още веднъж.
- Печем го на 220°C в предварително загрята фурна за 15 мин., след това намаляваме фурната на 180°C и го допичаме за още 15 мин.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/