
Зелен сос с кисело мляко
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. кисело мляко
- 3 с.л. прясно мляко
- 2 стръка магданоз
- 1 с.л. сухо бяло вино
- Сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Нарязваме магданоза на ситно. Разбъркваме киселото и прясното мляко в дълбок съд. Посоляваме на вкус, добавяме подправките и виното и слагаме сместа в микровълновата за 2 мин. След като извадим соса го разбиваме с пасатор до гладка смес.
Препоръка:
- Сосът е подходящ за салати, приготвени с макарони.