Желе от дренки

Желе от дренки

Желе от дренки

Желе от дренки

 

Необходими продукти:

 

  • 1 кг. дренки
  • 1 кг. кисели ябълки
  • 1,5 кг. захар
  • 1 ч.л. лимонтузу

 

Начин на приготвяне:

 

  • Дренките и нарязаните ябълки (заедно със сърцевината и кората им ) се слагат в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие.
  • Варят се на тих огън.
  • След като се сварят се прецеждат през тензух без да се изстисква.
  • В прецедената течност се слага захарта и се вари до сгъстяване на силен огън.
  • Готово е, когато капка капната в чиния не се разлива.
  • Накрая се слага лимонтузуто и се налива в бурканчета.

Остави коментар