
Необходими продукти:
- 1 пакет готови кори за баница
- 6 яйца
- 300 гр. сирене
- 100 мл. олио
- 1/2 кофичка кисело мляко
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
- В купа се разбиват яйцата. Добавят се киселото, прясното мляко и содата и отново се разбърква. Накрая се добавят олиото и сиренето.
- Дъното на тава за печене се намазва с олио. След това, се намачкват и подреждат 3 кори на дъното. Изсипва се около 1 1/2 черпак от сместа. Отново се подреждат 3 намачкани кори и се залива с яйчената смес. И така, докато корите и сместа свършат. Завършва се със смес.
- Баницата се пече на 180°C в предварително загрята фурна за 35 мин.