Бананов хляб

Бананов хляб

Необходими продукти:

  • 2 чаши брашно
  • 1 ч.л. сода
  • 1/4 ч.л. сол
  • 1/2 чаша масло
  • 3/4 чаша кафява захар
  • 2 яйца, разбити
  • 2 1/3 чаши пюрирани банани

Начин на приготвяне:

  1. В голяма купа се смесват брашното, содата и солта. В друга купа слагаме маслото и кафявата захар, и разбъркваме, след което добавяме яйцата и пюрираните банани. Бъркаме, докато всички съставки се смесят добре. Готовата бананова смес прибавяме към брашното и разбъркваме отново.
  2. Изсипваме сместа във форма за хляб, покрита с хартия за печене и печем около 60 мин. на 180°C, или докато клечка за зъби поставена в средата на хляба не излезе суха.
  3. Изваждаме хляба и го оставя да се охлади за 10 мин., след което отлепяме хартията за печене.

Остави коментар