
Американски бисквити с шоколадови топчета
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. масло на стайна температура
- 1 1/2 ч.ч. кристална захар
- 2 бр. яйца
- 1 с.л. ванилия
- 2 3/4 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 200 гр. шоколадови топчета ( може и черен шоколад нарязан на малки квадратчета)
Начин на приготвяне:
- Смесваме маслото със захарта и разбъркваме с миксер до получаване на кремообразна пухкава маса.
- Добавяме яйцата и ванилията и продължаваме да бъркаме.
- След това слагаме и брашното, содата, солта и бакпулвера.
- Бъркаме до получаването на хомогенна смес.
- Накрая добавяме и шоколадовите топчета/шоколада към сместа.
- Оформяме бисквити с помощта на пош и ги нареждаме в тава с хартия за печене.
- Отгоре ги заглаждаме с мокра лъжица, за да станат гладки.
- Печем за 20 мин. на 180 °C в предварително загрята фурна.