Ingredients
- 1 пакет готови кори за лазаня ( 500 гр. )
- 500 гр. кайма
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 250 гр. гъби
- 500 мл. доматено пюре
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. червен пипер
- 200 гр. кашкавал
- 1 ч.л. риган
- сол и черен пипер на вкус
- 1 л. прясно мляко
- 100 гр. масло
- 4-5 с.л. брашно
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- сол и черен пипер на вкус