Ягодово руло със сметана

( 0 от 5 )
Loading...
Ягодово руло със сметана
  • -10Порции+
  • 10 mВреме за приготвяне
  • 30 mВреме за готвене
  • 40 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Това е един много деликатен десерт : пухкаво пандишпанено руло с лек ванилов крем и пресни ягоди. Страхотен сладкиш за летните горещини поднесен с чаша прясна лимонада!

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Step by step method

  • На дъното на тава с размери 26 см х 39 см слагаме хартия за печене и загряваме фурната до 190°C.

  • Разделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците до получаването на меки върхове и оставяме настрани.

  • Жълтъците разбиваме заедно със захарта до получаването на гладък крем. Прибавяме ванилията и разбиваме отново.

  • В отделна купа смесваме брашното, солта и бакпулвера. Прибавяме белтъците към жълтъците и с помощта на шпатула разбъркваме. Сипваме и брашното на няколко части и отново разбъркваме.

  • Разпределяме сместа равномерно в подготвената тава за печене и печем в продължение на 12 мин.

  • Обръщаме готовия блат върху влажна кърпа, поръсваме с пудра захар и навиваме на руло. Оставяме го да се охлади напълно.

  • След като блата вече е изстинал го развиваме и го намазваме с бита сметана и ягоди.

  • Завиваме го отново и го намазваме и отгоре с бита сметана и украсяваме с ягоди!

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола