Шоколадов мус

( 0 от 5 )
Loading...
Шоколадов мус
  • -6Порции+
  • 15 mВреме за приготвяне
  • 20 mВреме за готвене
  • 25 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Step by step method

  • Разделяме яйцата на жълтъци и белтъци.

  • Разбиваме жълтъците с половината захар до получаване на пяна, а другата половина разбиваме с белтъците до получаването на пухкав сняг.

  • Маслото,млякото и сметаната се слагат да заврят и към тях се прибавя начупения на кубчета шоколад.

  • Бърка се докато шоколада се разтопи.

  • Сваляме от котлона и започваме да добавяме по малко разбитите жълтъци,рома и белтъците, като разбъркваме постоянно, докато сместа започне да се сгъстява.

  • Готовата смес изсипваме във формички за шоколадов мус.

  • Оставяме да се охлади за няколко часа, след което поднасяме муса декориран с настърган бял или черен шоколад.

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола