Идеалната рецепта, ако са ви останали белтъци и се чудите какво да правите с тях. Тази рецепта за целувки е малко позабравена, но ви уверяваме, че стават страхотни сладки!
Основното правило за получаването на хубави целувки е съдът и бъркалките на миксера да са сухи!
Белтъците се разбиват заедно със захарта на водна баня, до получаването на твърд сняг. Това означава, че ако обърнете купата, тя няма да се излее.
В тава, предварително застлана с хартия за печене се шприцоват целувките. Ако нямате шприц, може да оформите целувките и с помощта на лъжица - пак ще станат страхотни.
Целувките се сушат в предварително загрята до 100°C фурна за 2 часа.
Готови са, когато се отлепят лесно от хартията за печене.
Изваждате ги от фурна и ги оставяте да се охлядят, след което вече може да им се насладите!
Най-добрите рецепти
