Една идея за бърза вечеря, която цялото ви семейство ще заобича. Здравословна зеленчукова супа с добавка от пресни равиоли. Страхотна супа, която ще приготвяте отново и отново …
В тенджера загряваме олиото и запържваме лука, чесъна и моркова, докато омекнат, около 3-4 мин. Добавяме целината, доматеното пюре, сол и черен пипер на вкус и готвим още 1 мин.
Сипваме бульона и 1/2 ч.ч. вода и изчакваме да заври. Прибавяме и равиолите и варим според указанията на опаковката.
Слагаме спанака и магданоза и готвим още 10 мин.
Сервираме супата топла!
Най-добрите рецепти
