Спагети Карбонара

( 0 от 5 )
Loading...
Спагети Карбонара
  • -4Порции+
  • 10 mВреме за приготвяне
  • 30 mВреме за готвене
  • 40 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Начин на приготвяне

  • Нарязаните на малки кубчета варено-пушени свински гърди се запържват в дълбок тиган с 2 с.л. зехтин, докато омекнат и получат златист отенък.

  • Спагетите се сваряват според указанията на опаковката.

  • Яйцата се разбиват в дълбок съд. Към тях се прибавят сметаната, солта, черния пипер и запържените свински гърди.

  • Готовите спагети се отцеждат, запазва се 1/2 ч.ч. от водата, в която са варени и се връщат обратно в тенджерата. Заливат се с готовия сос и отделената вода. Оставят се на тих огън за 2-3 мин., докато се забулят яйцата.

  • Спагетите се сервират в дълбоки чинии, поръсени с настърган пармезан и млян черен пипер.

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола