Ризото с шунка и царевица

( 0 от 5 )
Loading...
Ризото-с-шунка-и-царевица
  • -4Порции+
  • 10 mВреме за приготвяне
  • 35 mВреме за готвене
  • 45 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Начин на приготвяне

  • Зехтина се загрява в дълбока тенджера на средна температура. Добавяме лука и чесъна и готвим, докато омекнат, около 1-2 мин. Прибаваме ориза и запържваме, докато той не стане прозрачен, около 2-4 мин. Сипваме виното и разбъркваме. Варим, докато течността се абсорбира. Подправяме със сол и черен пипер.

  • Добавяме една чаша от бульона и разбъркваме. Готвим, докато ориза не поеме течността. По същия начин добавяме и останалия бульон, на части, като с последната чаша сипваме и царевицата. Готвим около 5 мин. Разбъркваме и добавяме шунката. Сваляме ризото от котлона и го поръсваме с чедъра. Прибавяме и пресния магданоз.

  • Поднасяме ризото топло!

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола