Ризото с гъби

( 0 от 5 )
Loading...
Ризото с гъби
  • -6Порции+
  • 15 mВреме за приготвяне
  • 40 mВреме за готвене
  • 55 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Step by step method

  • Загряваме олиото в дълбок тиган на умерена температура.

  • Задушаваме лука и чесъна, докато лукът омекне, а чесъна леко покафенее.

  • Добавяме целината, магданоза, солта, черния пипер и гъбите.

  • Намаляваме котлона и оставяме на слаб огън.

  • След като гъбите са си пуснали водата и са се позапържили, прибавяме млякото и сметаната и след няколко минутки ориза.

  • Оставяме за малко да покъкри на слаб огън, като разбъркваме от време на време.

  • Добавяме и зеленчуковия бульон на части – сипваме по една чаша, докато ориза не поеме течността.

  • Когато ориза стане готов, добавяме маслото и пармезана и сваляме от котлона.

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола