Пилешки дробчета

( 0 от 5 )
Loading...
Пилешки дробчета
  • -5Порции+
  • 15 mВреме за приготвяне
  • 45 mВреме за готвене
  • 60 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Начин на приготвяне

  • Дробчетата се овалват в брашно и се запържват в сгорещено олио, след което се вадят от тигана и се оставят настрани. В същия тиган се запържва нарязания на полумесеци лук. След 3-4 мин. се добавят и нарязаните печурки и пърженето продължава още 5-8 мин.

  • Доматите се нарязват на четвъртинки, а печените червени чушки – на дребно. В тигана се прибавя червеното вино и когато то се изпари, се прибавят зеленчуците, поръсени с червен пипер и захарта. Сместа се разбърква, задушава се още 2-3 мин. и се добавят още 200-300 мл. вряла вода.

  • Прибавяме дробчетата в съда със задушените зеленчуци. Добавят се стритото кубче телешки бульон, чубрица и черен пипер. Ястието се вари 15-20 мин. под капак, без да се разбърква. Готовите дробчета се поръсват с нарязания на ситно пресен магданоз.

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола