Една опаковка пилешки дробчета - около 500 гр. се измиват старателно и се слагат в йенска тенджера, на чието дъно е капнато малко олио
Отгоре се слагат 4-5 едри нарязани печурки, поръсва се със сол и черен пипер, отгоре се изсипва една опаковка сметана - 200 гр. може и заквасена и се слагат 5-6 триъгълничета пушено топено сирене
Обърква се всичко и се слага капакът на тенджерата .
Пече се 1 час на 170 градуса без да се отваря .
Разбърква се след изпичането , сервира се и се украсява с магданоз и розмарин.
Най-добрите рецепти
