В дълбока купа слагаме брашното,бакпулвера, солта и захарта и ги разбъркваме добре. Правим кладенче, в което чукваме яйцата и сипваме половината от прясното мляко. Разбъркваме с тел и след малко добавяме и останалото мляко и ванилията. След като сместа е готова я оставяме да постои около 30 мин. на стайна температура.
В тиган за палачинки, намазан с малко олио, изсипваме един черпак от сместа. Когато палачинката сама започне да се отлепя по краищата, значи е готова и може да се обърне.
Готовите палачинки намазваме с шоколад и добавяме нарязан на кръгчета банан. Завиваме на руло и сервираме!