Картофени кюфтета с шунка и кашкавал

( 0 от 5 )
Loading...
Картпфени кюфтета с шунка и кашкавал
  • 20-25Количество
  • -5-6Порции+
  • 15 mВреме за приготвяне
  • 35 mВреме за готвене
  • 50 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Необходими продукти

  • За кюфтетата
  • За панировката
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Начин на приготвяне

  • Картофите се сваряват в подсолена вода и се обелват, докато са още топли. Нарязват се и с е поставят в дълбок съд, добавят се солта и прясното мляко и се пасират.

  • Перата на зеления лук и шунката се нарязват на ситно, прибавят се към пюрето заедно с разбитото яйце и настъргания кашкавал. Всички продукти се омесват добре. Получената смес се охлажда.

  • Панировката се приготвя като двете яйца и прясното мляко се разбиват много добре.

  • С намаслени ръце от охладената картофена смес се правят малки топчета. Кюфтенцата се овалват в млечно-яйчената смес за паниране, а след това в галетата. Пържат се в сгорещена мазнина и се отцеждат върху домакинска хартия. Поднасят се със сос по избор.

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола