Фурната се загрява до 180°C. Дъното на тавичка с размери 25х25 се покрива с хартия за печене.
Маслото и захарта се разтопяват на водна баня в дълбока купа. Махаме купата от котлона и добавяме чаената лъжичка ванилия. Отново разбъркваме.
Какаото, брашното, солта и бакпулвера се смесват и се прибавят в купата при другите съставки. Разбъркваме сместа отново и я изсипваме в тавичката.
Печем браунито в предварително загрята фурна за 25-30 мин. като внимаваме да не се препече.