В голяма купа се смесват брашното, содата и солта. В друга купа слагаме маслото и кафявата захар, и разбъркваме, след което добавяме яйцата и пюрираните банани. Бъркаме, докато всички съставки се смесят добре. Готовата бананова смес прибавяме към брашното и разбъркваме отново.
Изсипваме сместа във форма за хляб, покрита с хартия за печене и печем около 60 мин. на 180°C, или докато клечка за зъби поставена в средата на хляба не излезе суха.
Изваждаме хляба и го оставя да се охлади за 10 мин., след което отлепяме хартията за печене.
Най-добрите рецепти
