Торта „Три шоколада“

( 0 от 5 )
Loading...
Торта три шоколада
  • -12Порции+
  • 20 mВреме за приготвяне
  • 40 mВреме за готвене
  • 60 mГотова за
Принтиране на рецепта
>

Ingredients

  • За блата:
  • За тъмния шоколадов мус:
  • За млечния шоколадов мус:
  • За белия шоколадов мус:
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Step by step method

  • Започваме първо с приготвянето на блата, като слагаме бисквитите в кухненски робот и ги смиламе до получаването на трохи. Прибавяме маслото и отново разбъркваме.

  • Слагаме сместа на дъното на форма за торта с диаметър 25см. Разпределяме равномерно с помощта на лъжица и слагаме във фризера, докато прготвяме първия шоколадов мус.

  • Подготвяме млечния мус, като в купа слагаме натрошения млечен шоколад, заедно със 120 мл сметана. Разтопявяме на водна баня. Желатина се разтваря в 20 мл вода и се оставя да набъбне за 5-10 мин., след това го ратопяваме на водна баня. Изливаме го върху разтопената шоколадова смес, разбъркваме и оставяме да се охлади напълно.

  • С помощта на миксер разбиваме останалите 180 мл от сметаната, докато се получат твърди върхове. Добавяме вече охладилата се шоколадова смес и разбъркваме добре.

  • Изсипваме шоколадовия мус върху блата и прибираме във фризера за 15-20 мин., докато приготвим следващия мус.

  • Повтаряме същите стъпки и при направата на тъмния и белия мус.

  • Вече готовата торта оставяме да се охлади в хладилник за около 4 часа.

  • Пъхнете внимателно нож по стените на ринга, за да го махнете.

  • Преди сервиране поръсете тортата с какако на прах и украсете по желание!

Оставете коментар

x

Регистрация

Забравена парола