Категория: Тестени изделия

Необходими продукти: За 4 порции: 125 гр. паста (макарони, юфка или др.) 120 гр. моркови 100 гр. консервирани аспержи 200 гр. броколи 350 мл. кашкавален сос сол и черен пипер…

Необходими продукти: За 4 порции: За тестото: 225 гр. брашно 1 яйце 3 жълтъка сол За пълнежа: 600 гр. дроб 1 с.л. ситно нарязан лук 1 счукана скилидка чесън 2…

Необходими продукти: За 4 порции: 300 гр. тесто за пица (вж. Италианско тесто за пица) 1/2 чаша доматен сос 1 1/2 настъргана моцарела 1/4 ч. ементал 1/4 ч.ч. синьо сирене…

Необходими продукти: 1 ч.л. суха мая 1/2 чаша вода (30°C) 1 1/2 чаша брашно 2 ч.л. захар 1 ч.л. сол 1 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Маята се разтваря във…