Необходими продукти:
- 2 големи глави лук
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. брашно
- 2-3 ч.ч. галета за
- олио за пържене
- сол
Начин на приготвяне:
- Лукът се нарязва на по-дебели шайби и се разделя на пръстени.
- Пръстените се овалват в брашно, яйце, галета, отново яйце и накрая пак галета.
- Пържат се в загрято олио за 2-3 мин., вадят и се оставят да се отцедят от мазнината върху решетка.
- Посоляваме ги и ги поднасяме със Сос Алинезе