Супа с броколи
2017-11-07 23:54:50
Serves 4
Опитайте тази лесна рецепта за супа с броколи, поднесена с препечени филийки хляб и настъган чедър отгоре.
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 4 с.л. масло
- 5 с.л. брашно
- 3 ч.ч. прясно мляко
- 3 ч.ч. пилешки бульон
- 1/2 глава червен лук, нарязан на кубчета
- 3-4 ч.ч. нарязани на розички, броколи
- 1 с.л. счукан чесън
- 60 гр. крема сирене
- 2 ч.ч. настърган чедър
- сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- В тенджера слагаме маслото да се разтопи. Щом стане готово добавяме брашното. Запържваме го за кратко и чаша по чаша наливаме прясното мляко,като постоянно бъркаме до получаването на сос.
- Добавяме нарязаните лук, броколи, чесън, крема сирене и пилешкия бульон. Разбъркваме и покриваме с капак. Варим на среден огън около 25 мин.
- Махаме капака и добавяме чедъра, сол и черен пипер. Разбъркваме, докато сиренето се разтопи в супата.
- Сервираме супата топла, поръсена с още чедър по желание.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/