Пиле с ориз и лимони
2017-11-08 21:28:00
Serves 4
Това пиле с ориз и лимони има невероятен аромат на свежест и подправки. Идеално за вечеря през всеки един ден от седмицата!
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr
За маринатата
- 4 бр. пилешки бутчета
- 4 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. риган
- 4 скилидки чесън, счукани
- сол на вкус
За ориза
- 2 с.л. олио
- 1 малка глава лук
- 1 ч.ч. ориз
- 3 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.л. риган
- 1 бр. лимон, нарязан на кръгчета
- 1 с.л. пресен магданоз, нарязан на ситно
- сол и черен пипер на вкус
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Смесваме съставките за маринатата и мариноваме пилешките бутчета. Оставяме ги да престоят за 1 нощ.
- Фурната се загрява на 200°C.
- Изваждаме пилето от маринатата, но я запазваме.
- Загряваме 1 с.л. зехтин в дълбок тиган. Поставяме пилето в тигана и го запържваме до златисто от двете страни. Изваждаме пилето и го оставяме настрани.
- Изсипваме мазнината и избърсваме тигана.
- Отново загряваме тигана и сипваме 1 с.л. зехтин. Добавяме ситно нарязаната глава лук и пържим, докато лука стане прозрачен. След това добавяме ориза и останалите съставки заедно със запазената марината.
- Изчакваме да заври и го оставяме да покъкри за около 1 мин. Изсипваме ориза в тава и слагаме пилето отгоре. Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем във фурната за 30 мин. След това махаме фолиото, слагаме нарязаните кръгчета лимон и печем още около 10 мин.
- Изваждаме ориза от фурната и го оставяме да престои покрит с капак, около 10 мин.
- Поръсваме го с пресне магданоз и сервираме!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/