Пиле Марсала
2017-11-12 16:09:41
Serves 2
Вкусна, класическа рецепта за пиле. Нежно покрити пилешки гърди с вино Марсала и гъби. Идеално, както за бърз обяд, така и за вечеря с приятели.
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 1/4 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. риган
- 4 бр. пилешки гърди
- 4 с.л. масло
- 4 с.л. зехтин
- 1 ч.ч. нарязани гъби
- 1/2 ч.ч. вино Марсала
- 1/4 ч.ч. Шери
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- В плитка чиния смесваме брашното, солта, черния пипер и ригана. Овалваме пилешките гърди в брашното.
- В тиган загряваме маслото и пържим пилешките гърди, докато леко почервенеят. Обръщаме ги и добавяме гъбите. Изсипваме виното и шерито. Покриваме тигана с капак и готвим 15 мин., като разбъркваме от време на време.
- Сервираме пилешките гърди заедно със соса.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/