

Печени картофи с чеснов сос
2017-11-05 22:14:15

Печени картофи с чеснов сос - най-добрите печени картофи, които някога ще опитате. Тайната е в чесновият сос - той прави всичко различно.
Prep Time
10 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 10 min
За картофите
- 6 големи картофа, обелени
- 4 с.л. зехтин
- сол и черен пипер на вкус
За соса
- 1 глава чесън
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. зехтин
- 1/4 ч.ч. вода
- 1 ч.л. ситно нарязан магданоз
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Фурната се загрява до 200°C.
- Слагаме чесъна и солта в хаванче и смачкваме чесъна. Добавяме зехтина, магданоза и водата и разбъркваме добре. Оставяме настрани.
- Нарязваме картофите и ги слагаме в тава за печене, предварително застлана с хартия за печене. Подправяме ги със сол и черен пипер,поръсваме ги със зехтин и сипваме половината от чесновия сос отгоре. Покриваме ги с алуминиево фолио и печем в продължение на 30 мин. След 30 мин. махаме фолиото и печем за още 30 мин., докато картофите хванат хрупкава и златисто кафява коричка.
- Преди сервиране може да залеете картофите с останалата част от чесновия сос или го използвайте да си топите от него.
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/